Allah hadir memperingan beban manusia

Oleh : Ustadz Yusuf Mansyur

Kawan saya, N, mengadu dengan tawanya.

Maaf, bukan dengan keluhan, tapi dengan tawa. Tapi tawa satir. Dia ingin menjadi pendakwah. Ia ingin ada di jalan syiar. Tapi kebutuhan hidupnya membawanya menjadi karyawan. Sungguh pun saya beritahu beliau bahwa siapapun bisa menjadi pendakwah tanpa hrs menjadi ustadz.

Cukup dengan sering mengajak orang berbuat baik, maka sudah cukup menjadi ustadz. Misalkan, ceritakan satu dua kisah sedekah, kisah mahabbah sama orang tua, kisah qiyaamullail, dll.

Manakala orang mendengarkan, maka itu sudah hidup di jalan dakwah.

Contohkan dengan menjadi muslim yang baik, shalat tepat waktu, dan ajak kawan-kawan yang laen, yang sekantor, maka kemudian insya Allah cara ini pun udah menjadikan dirinya menjadi pendakwah.

Tapi ya begitulah. Katanya ga bebas dengan sebab menjadi karyawan.

Suatu saat N ini ketemu saya lagi.

Dia cerita gajinya kecil sekali.  Di bawah 1jt. Dia mengaku saban malam suka pulang malam. Sebab ngincer  lemburan. 1 jam lembur dihargai 6rb. Dia izin sama istrinya untuk pulang  malam. Dia cerita, itu pun tidak bisa memenuhi tambahan susu anaknya dengan normal.

Saya tanya, bgm ukuran normal? Katanya kalo normal hrsnya 400-500rb > sebulan.  Sedangkan dari lembur dia dpt hanya 200rb perbulan.  Saya kasihan bener sama N ini. Dia ini kawan saya meniti jalan dakwah di Jatim.

Dari saya nol. Dari memulai dakwah. Kini di hadapan saya, ia sama dengan karyawan yang laen. Maaf kpd para karyawan. Maksud saya, jalan pikirannya sdh sama saja dengan karyawan yang laen. Saya tidak menemukan N yang dengan gagah menyeru shalat malam. N dulu pernah menyeru, bahwa rugi kita bertarung dengan dunia, dan bertaruh habis-habisan untuk dunia. Ia tidak bisa memberi apa-apa untuk kita. Sekalinya dapat, maka dunia sungguh tetap tidak akan menyisakan banyak buat pecintanya.

Tetap saja tidur seukuran kasur, makan seukuran perut, dan minum seukuran dahaga. Banyak kekayaan diberikan dunia hanya seukuran kertas.

Sore ini, N menangis. Ketika saya bilang, N, bukankah ilmu kita mengajarkan, biasa saja dengan dunia?

Kenapa pilih lembur dengan caranya lembur dunia?

Mengapa tidak pilih pulang saja sore-sore, supaya bisa ngumpul dengan anak istri? supaya bisa menimang anak memeluk istri?

supaya bisa jalan-jalan makan nasi goreng walo sepiring dimakan bertiga?

Pulang sore saja. Jangan pilih lembur yang malah membuat kita jauh dari anak istri.

Kita pulang, lelah sudah. Anak pun sdh tidur. Pagi-pagi, anak udah berangkat sekolah, istri pun sdh ke pasar.  Untuk itukah kita hidup?

Untuk merekakah yang di perusahaan tempat kita bekerja, kita hidup?

Bukan kan ? Harusnya untuk kita, untuk anak-anak, untuk istri, untuk orang tua, untuk keluarga, untuk senang-senang di dunia, dan untuk ibadah. Ini? Ga bisa. Habis hidup kita untuk kerja. N, begitu kata saya, coba hidup dengan 3rb di malam hari. dengan 3rb itu, N silahkan nyari tukang nasi goreng di pinggir jalan. Beli 1 bungkus. Gabungin dengan nasi putih di rumah. Niscaya itu cukup untuk makan bertiga dengan anak.

Daripada lembur cuma nyari 18rb untuk 3 jam, yang 18rb itupun ga bisa menambah apa-apa? N, di pagi hari, masak saja telur satu. Didadar tipis, supaya lebar. Lalu makan dengan nasi putih. Siapkan garam. supaya enak, makan pas sedang hangat-hangatnya. yang demikian, bukan krn pengen hemat. Tapi supaya N bisa menyisihkan untuk sedekah. Sedekah ini yang bisa ngantarkan N bisa jadi kaya. Bukan dengan cara jor-joran, tos-tosan, kerja sepanjang waktu. Apalagi N kerja dengan fisik bukan dengan otak.

N, siang hari, ajarkan diri untuk makan betul-betul seadanya. Ajarkan orang rumah, untuk mengencangkan ikat pinggang, makan dengan sangat-sangat biasa. Saya bertaruh, paling 6bl-an N melaksanakan ini. tp uang dari hasil pengetatan ini, bukan untuk ditabung. Sekali lagi, untuk  sedekah. 6 bulan N sedekah berturut-turut, maka ini akan mengantarkan  perubahan yang signifikan di bulan ke-7. N, ketimbang lembur yang  akhirnya di hari minggu pun terenggut untuk istirahat total, sebab sabtunya pun diambil lembur, mendingan lembur buat Allah. N pulang sore saja. Lalu sama-sama istri shalat maghrib berjamaah. Teruskan sampe isya. Habis isya makan malam bersama, dan nontonlah TV yang baik dilihat tayangannya. Paling telat, jam 9 N tidur. supaya apa?

Supaya N bisa lembur dengan Allah. supaya N bisa tahajjud. Bila N bisa melakukan tahajjud ini, maka perubahan akan terasa dlm wkt kurang dari 6bl. Coba, kalo lembur, apa yang N dapat?

10 tahun pun tidak akan membawa perubahan apa-apa.

Paling naik gaji hanya 200-300 setiap tahunnya malah bisa jadi malah kurang itu. Wuh, cape. N, kalo pola hidup yang kita ubah, yaitu jd pola ibadah, N malah akan menemukan N bisa bersedekah. N pasti akan bisa tertawa. N yang gajinya rendahan, malah bisa bersedekah. N, ubahlah hidup bersama Allah. Coba jelajahi program riyadhah di website saya.

Begitu saya bilang. Itu kan ilmu sederhana. Ilmu yang cuma ngejaga shalat dhuha 4-6 rakaat.

Ilmu yang cuma menjaga shalat wajib tepat waktu. Ilmu yang cuma menjaga shalat qabliyah ba’diyah, baca qur’an, zikir-zikir sederhana, dan shalat malam. Tapi sesuatu yang saya sebut “cuma” itu, hasilnya sungguh luar biasa dlm membawa perubahan ke kondisi yang N inginkan. Kalo mau lembur, maka berusahalah sekuat tenaga melakukan lembur yang model begini. Bukan lembur habis-habisan dengan bekerja ga keruan.

Shalat jadi kedodoran, sedekah jadi engga ada, zikir jadi kurang, qur’an jadi jauh. Allah menciptakan dunia agar kita tidak menjadi budaknya dunia. Tapi menjadi pemenang di atas dunia yang menggenggam dunia tanpa menjadi budak dunia. N, hiduplah bersama Allah. Ubahlah kebiasaan hidup.

Fokus pd ibadah. Jadikan kerja, ya kerja. Dan jadikan kerja yang “kerja”

itu pun ibadah. Caranya, dengan benar-benar mengendalikan pekerjaan agar tidak mengganggu waktu-waktu ibadah wajib dan hubungan dengan anak istri. Ajaklah serta anak istri menuju perubahan itu. Ajak semuanya mendekatkan diri kpd Allah. Insya Allah dunia akan Allah dekatkan. Saya kemudian mendapati N menangis. Dia lalu bilang bahwa hidupnya kini pun sdh mulai banyak hutang. Saya kemudian bilang, ya, hutang itupun akan dihapuskan Allah. Coba giatkan semua yang saya beritahu. Ayo sama-sama kita mendekatkan diri kpd Allah

dari tulisan itu, gw bener2 dapet pencerahan…. Iya ya, gw kok selama kerja ini malah lebih sibuk sama urusan pekerjaan daripada urusan yang Maha Penting  yaitu mendekatkan diri kepada Allah…

Ya Rabb… Ampunilah hambaMu yang sudah terlalu banyak membuat kesalahan ini…

Dalam bahasa Korea, hanja untuk Tae berarti “menendang atau menghancurkan dengan kaki”; Kwon berarti “tinju”; dan Do berarti “jalan” atau “seni”. Jadi, Taekwondo dapat diterjemahkan dengan bebas sebagai “seni tangan dan kaki” atau “jalan” atau “cara kaki dan kepalan”. Popularitas taekwondo telah menyebabkan seni ini berkembang dalam berbagai bentuk. Seperti banyak seni bela diri lainnya, taekwondo adalah gabungan dari teknik perkelahian, bela diri, olah raga, olah tubuh, hiburan, dan filsafat.

Meskipun ada banyak perbedaan doktriner dan teknik di antara berbagai organisasi taekwondo, seni ini pada umumnya menekankan tendangan yang dilakukan dari suatu sikap bergerak, dengan menggunakan daya jangkau dan kekuatan kaki yang lebih besar untuk melumpuhlan lawan dari kejauhan. Dalam suatu pertandingan, tendangan berputar, 45 derajat, depan, kapak dan samping adalah yang paling banyak dipergunakan; tendangan yang dilakukan mencakup tendangan melompat, berputar, skip dan menjatuhkan, seringkali dalam bentuk kombinasi beberapa tendangan. Latihan taekwondo juga mencakup suatu sistem yang menyeluruh dari pukulan dan pertahanan dengan tangan, tetapi pada umumnya tidak menekankan grappling (pergulatan).

MATERI YANG ADA DI TAE KWON DO

1. Poomse atau rangkaian jurus adalah rangkaian teknik gerakan dasar serangan dan pertahanan diri, yang dilakukan melawan lawan yang imajiner, dengan mengikuti diagram tertentu. Setiap diagram rangkaian gerakan poomse didasari oleh filosofi timur yang menggambarkan semangat dan cara pandang bangsa Korea.
2. Kyukpa atau teknik pemecahan benda keras adalah latihan teknik dengan memakai sasaran/obyek benda mati, untuk mengukur kemampuan dan ketepatan tekniknya. Obyek sasaran yang biasanya dipakai antara lain papan kayu, batu bata, genting, dan lain-lain. Teknik tersebut dilakukan dengan tendangan, pukulan, sabetan, bahkan tusukan jari tangan.
3. Kyoruki atau pertarungan adalah latihan yang mengaplikasikan teknik gerakan dasar atau poomse, dimana dua orang yang bertarung saling mempraktekkan teknik serangan dan teknik pertahanan diri.

FILOSOFI SABUK DI TAE KWON DO

• Putih melambangkan kesucian,awal/dasar dari semua warna,permulaan.(mempelajari jurus dasar (taeguk) 1)
• Kuning melambangkan bumi,disinilah mulai ditanamkan dasar-dasar TKD dengan kuat (mempelajari jurus dasar (taeguk) 2 dan 3). Sebelum naik sabuk hijau biasanya naik ke sabuk kuning strip hijau terlebih dulu.
• Hijau melambangkan hijaunya pepohonan,pada saat inilah dasar TKD mulai ditumbuhkembangkan.(mempelajari taeguk 4 dan 5).Sebelum naik ke sabuk biru biasanya naik ke sabuk hijau strip biru terlebih dulu.
• Biru melambangkan birunya langit yang menyelimuti bumi dan seisinya,memberi arti bahwa kita harus mulai mengetahui apa yang telah kita pelajari.(mempelajari taeguk 6 dan 7).Sebelum naik sabuk merah biasanya naik ke sabuk biru strip merah terlebih dulu.
• Merah melambangkan matahari artinya bahwa kita mulai menjadi pedoman bagi orang lain dan mengingatkan harus dapat mengontrol setiap sikap dan tindakan kita.(mempelajari taeguk 8, 9, dan 10). Sebelum naik sabuk hitam, biasanya naik ke sabuk merah strip dua dan merah strip satu dahulu.
• Hitam melambangkan akhir,kedalaman,kematangan dalam berlatih dan penguasaan diri kita dari takut dan kegelapan.Hitam memiliki tahapan dari Dan 1 hingga Dan 7.

DAFTAR ISTILAH

1. Sabeum = Instruktur
2. Sabeum Nim = Instruktur Kepala
3. Seonbae = Senior
4. Hubae = Junior
5. Tae Kwon Do Junshin = Prinsip Ajaran Tae Kwon Do
6. Muknyeom = Meditasi
7. Dobok = Seragam Tae Kwon Do
8. Ti = Sabuk Latihan
9. Oen = Kiri
10. Oreon = Kanan
11. Joonbi = Siap
12. Sijak = Mulai (Tanpa Komando(biasa dilakukan di poomse))
13. Kalryeo = Stop
14. Keysok = Lanjutkan
15. Keuman = Selesai
16. A Nee = Tidak
17. Yee = Ya
18. Eolgol = Sasaran atas
19. Moumtong = Sasaran tengah
20. Arae = Sasaran bawah
21. Kyungrye = hormat
22. chariot= mempersiapkan diri
23. nici= sekian
24. belci ki manisi= tempat istirahat
25. menicip= pengawas taekwondo
26. dobeon= dua kali
27. sambeon= tiga kali
28. iljang= satu
29. ijang= dua
30. samjang= tiga
31. sahjang= empat
32. ohjang= enam

Pukulan

• Yeop Jireugi = Pukulan Samping
• Chi Jireugi = Pukulan Dari Bawah Keatas
• Dolryeo Jireugi = Pukulan Mengait
• Pyojeok Jireugi = Pukulan Dengan Sasaran
• momtong jireugi= pukulan mengarah ke tengah(pukulan mengarah ke perut)
• are jireugi= pukulan ke bawah
• oreon jireugi= pukulan dengan tangan kanan yang dilakukan sambil menendang(ap chagi)
• Eolgol jireugi=pukulan ke atas (pukulan mengarah ke kepala)

Tendangan

• Ap Chagi = Tendangan Kedepan
• Dollyo Chagi = Tendangan Melingkar Depan
• Yeop Chagi = Tendangan Samping
• Dwi Chagi = Tendangan Kebelakang
• Twieo Dwi Chagi = Tendangan kebelakang Yang Dilakukan Sambil Melompat
• goley chagi= tendangan double
• sip chagi an chagi= tendangan yang dilakukan sambil melompat dan tangkisan aremaki
• eolgol ap chagi = tendangan mengarah ke atas (tendangan ke arah kepala)
• momtong ap chagi=tendangan mengarah ke tengah(mengarah ke perut)
• penriyti chagi= tendangan keliling.

Tangkisan

• aremaki = Tangkisan bawah
• Elgol maki = Tangkisan ke arah kepala
• Bakat Momtong Bakat Maki = Tangkisan dari arah dalam menggunakan bagian dalam lengan bawah.
• Bakat Momtong An Maki = Tangkisan dari arah dalam menggunakan bagian luar lengan bawah.
• An Maki = tangkisan darri arah luar.
• bina maki an maki= tangkisan yang dimulai dari lengan bawah dan saat masuk ke dalam harus melalui lengan atas.
• am palmo mongtong bakat maki= tangkisan ke arah lengan bawah

referensi: www.wikipedia.com

Gara-gara lagu itu, gw jadi inget lagunya Oppie Andaresta yang Single Happy.. Menurut gw, lagu itulah yang mencerminkan seorang Miss Independent.. Buat gw, jadi Miss Independent itu bukan berarti gak butuh seorang pendamping hidup,,, hanya aja selama dalam pencarian pendamping hidup yang tepat ya gak ada salahnya kan gw mensyukuri hidup gw ini dengan menjadi seorang Miss Independent yang bisa mengandalkan diri sendiri… 

Jadi pengen nyanyiin lagunya Oppie nih,,yuk nyanyi bareng2…

Single Happy

by: Oppie Andaresta

Mereka bilang aku pemilih dan kesepian
Terlalu keras menjalani hidup
Beribu nasehat dan petuah yang diberikan
Berharap hidupku bahagia

reff:
Aku baik baik saja
Menikmati hidup yang aku punya
Hidupku sangat sempurna
I’m single and very happy
Mengejar mimpi mimpi indah
Bebas lakukan yang aku suka
Berteman dengan siapa saja
I’m single and very happy

Mereka bilang sudah saatnya karena usia
Untuk mencari sang kekasih hati
Tapi kuyakin akan datang pasangan jiwaku
Pada waktu dan cara yang indah

back to reff:

Waktu terus berjalan tak bisa kuhentikan
Kuinginkan yang terbaik untuk hidupku

back to reff:

Menurut gw, lirik lagunya Oppie ini bagus… Kita disuruh untuk menjadi orang yang optimis dalam menjalani hidup dan being single bukan berarti dunia kiamat kan??

walaupun melelahkan dan di dua pertandingan itu peran gw hanya sebagai suporter,,, tapi rasanya kalo temen2 gw yang jadi pemenangnya gw ikutan seneng banget… (soalnya kalo menang, semua orang yang ada di di unit kerja gw ditraktir semua..cihuyyyy)

buat gw,, acara pertandingan kaya gitu bikin perasaan lega soalnya gw ikut larut dalam euphoria pertandingan.. rasanya beban pekerjaan yang menggunung itu (hiperbolis nehhh) sejenak terlupakan…(dengan catatan: gw ikutan teriak2 n loncat2 dukung tim gw)

Sewaktu gw masih aktif tanding taekwondo, gw ngerasain banget pentingnya suporter untuk dukung gw… Entah sugesti atau apa, yang jelas kalo gw udah denger suara2 teriakan temen2 yang dukung gw,,kekuatan gw serasa terisi penuh dan gw ngerasa percaya diri banget buat tanding (berasa paling jago banget…hehehehe). Makanya sekarang, tiap ada pertandingan olahraga dimana temen2 gw ikutan, gw pasti dengan sukarela jadi suporter mereka…Untuk memberikan dukungan penuh gw karena gw percaya, dengan dukungan penuh dari suporter mereka pasti bisa memenangkan pertandingan (selain itu,,gw juga punya kesempatan teriak2 sepuasnya buat melepas stres tanpa disangka orang gila..hehehehe)

Aduh, jadi inget nih.. Sebentar lagi temen2 kampus gw ikut pertandingan bola dan gw akan dengan senang hati mendukung mereka.. (Alhamdulillah-nya pertandingannya hari sabtu, dan gw selalu free di hari itu jadi bisa nonton plus dukung mereka deh)… Kalo inget temen2 kampus gw ini, gw jadi flash back ke satu tahun lalu dimana kita masih kuliah..

Waktu itu, kita udah tingkat 4 dan sedang dalam persiapan Tugas Akhir (malahan lagi masa sibuk-sibuknya karena hari pertandingan finalnya bertepatan dengan pengumpulan 30% TA). Walaupun sibuk ngurusin ini itu untuk pengumpulan 30%, gw sama temen2 masih sempet buat bikin seragam bola di Bogor yang bakal dipake sama satu angkatan dan yang lebih seru lagi, pagi sampai siang riset ke lokus masing-masing terus sorenya masih sempet maen bola (untuk yang cowok) dan jadi suporter (untuk yang cewek)… Khusus untuk pertandingan bola itu, cewek2 di angkatan gw bela-belain begadang cuma buat bikin pom-pom supaya seru pas pertandingan karena buat gw dan temen2 cewek lainnya, dengan adanya dukungan penuh dari kita, pasti temen2 cowok yang pada tanding punya ‘new spirit’ untuk ngelawan musuh2nya (hehehehe ) dan hasilnya bisa ditebak deh… SAAT ITU KITA JADI JUARA I !!!!! horeeeeee….. rasanya seneeengggggg bangggettttt…

Makanya,menurut gw peran suporter itu besar banget di sebuah pertandingan.. So,, jadilah suporter yang baik yang mampu membawa energi positif ke seluruh pemain.. Jangan malu buat teriak2, loncat2 n tepuk tangan untuk dukung tim kesayangan lo… (buat catetan: semuanya yang gw sebutin itu silahkan dilakukan tapi DENGAN CARA YANG BAIK YAAA…. gak boleh bertindak anarki atau kasar loh.. JADILAH SUPORTER  YANG SPORTIF yang bisa NERIMA KEKALAHAN TIM FAVORITnya….

Waktu gw sampai ke bagian kedua, isinya tentang tujuan hidup. Poin-poin yang ada disana bikin gw berpikir sejenak, apalagi pertanyaan pertama yang menanyakan tentang moto hidup. Saat itu gw langsung bengong sesaat, berpikir tentang moto hidup gw.

Tanpa sadar gw bertanya ke diri gw sendiri:

‘Moto hidup gw apa ya?’

Hahahaha… Gw langsung menyadari kebodohan gw….

Kenapa? karena selama ini belum ada moto hidup yang ‘benar-benar’ merupakan moto hidup gw. Bukan hanya simbol tetapi juga gw laksanakan dengan segenap hati…

Selama ini, di beberapa kesempatan (misalnya: Ospek) gw memang disuruh menuliskan moto hidup gw… Dan gw akan menuliskan moto gw sesuai apa yang gw liat saat itu.. Di ospek terakhir gw (waktu mau masuk kuliah), gw menulis : ORA ET LABORA… Alasan gw menuliskan itu? Karena sehari sebelum gw di ospek, gw lihat di salah satu majalah ada yang membahas tentang ORA ET LABORA yang artinya berdoa dan bekerja. Makanya pas ospek, gw langsung menuliskan kalimat itu karena hanya kalimat itu yang terlintas di pikiran gw. Dan kalau ada senior atau orang lain bertanya apa arti dari moto hidup gw, maka gw akan langsung mengarang indah

Karena saat itu gw belum tau apa makna dari kalimat yang gw tuliskan itu…

Dan sekarang, setelah beberapa tahun kemudian sejak saat ospek itu… Gw baru mulai memahami makna yang ada di balik kalimat itu. Gw baru sadar, selama ini gw belum bisa mendefinisikan apa tujuan dari hidup gw lewat moto hidup. Dan gw pun sadar kalau selama ini gw belum punya tujuan hidup yang jelas.

Betapa miris hidup gw, sudah hampir seperempat abad tapi belum punya tujuan hidup yang pasti…

Gw sudah bertekad bahwa sejak saat ini gw harus punya tujuan hidup yang pasti, bukan hanya sekedar ‘ikut-ikutan’ tetapi benar-benar datang dari lubuk hati gw yang terdalam (cieee… gw bisa berbahasa puitis juga…hehehehe)

jadi ceritanya, pagi ini gw sama beberapa temen gw (Wati, Dido, Chan, Buha n Moto) berniat untuk refleksi kaki di Kebun Binatang Ragunan…untung kalau Jumat Pagi kita bisa masuk gratis

setelah berjalan cukup lama…(kita gak jadi lari, yang lari cuma Chan sama Dido) akhirnya kita sampai di tempat refleksi kaki..hmm disana udah ada senior-senior nih..pas gw liat lintasannya, gw langsung berpikir.. ‘gampang ya,,lintasannya cuma segini’…. tappi setelah gw coba, jangankan setengah lintasan,,,baru seperempat lintasan aja gw udah nyerah… sakit Bro..

nah, abis refleksi kaki n lari2 kecil..kita memutuskan untuk balik ke kantor… di kantor, gw langsung disuruh gabung sama temen2 yang lain buat ke ruangan pimpinan…pikiran yang terlintas di benak gw saat itu ‘aduh…kenapa nih?jangan2 gw dipanggil gara2 telat balik ke kantor nih…..’

eh, perkiraan gw salah pas gw masuk ke ruangan itu…. disana gw liat temen2 gw bukannya lagi dinasehatin tapi disuruh MAKAN…Halah,,,ternyata gw salah persepsi…

akhirnya gw ikutan ngambil seporsi TomYam (bener gak ya tulisannya?) + nasi terus gw bawa ke meja gw…

yang digambar itu emang bukan Tom Yam yang gw makan,,,tapi emang komposisinya sama…buat penggemar seafood atau makanan Thailand pasti udah kenal sama makanan ini…

Karena gw baru pertama kali makan (noraknya gw….), makanya langsung ngerasa jatuh cinta pada pandangan pertama sama masakan ini…. abis selesai makan, gw langsung browsing resepnya…biasa lah, tanya sama Oom Google dong… setelah beberapa menit memilah dan memilih, ini resep Tom Yam yang sesuai sama selera gw…

Bahan2 yang dibutuhkan:

• Serai 10-15 batang yang dipotong-potong ukuran sedang

• Daun jeruk secukupnya dan biarkan utuh

• Laos/lengkuas 4 ruas dan diiris tipis-tipis

• Bawang merah 15 buah dan dibelah jadi 2

• Daun pakci Farang Secukupnya Dipotong dalam ukuran sedang (karena gw gak begitu suka makanya gw jadiin optional )

• Cabe merah/cabe rawit 10-15 buah (tergantung selera) yang diulek kasar (tidak sampai hancur)

• Asam jawa secukupnya dan direndam dalam air hingga asamnya larut kemudian buang bijinya

• Gula jawa secukupnya

• Sause ikan (nam plaa) secukupnya

• Garam Secukupnya

• Cumi-cumi 0.5 kg Dipotong melintang berbentuk cincin

• Udang 1.5 kg dibersihkan kulitnya (kalo gw, sukanya nyisain sedikit kulit dibagian ekornya)

• Jamur 2 ons Dibelah jadi 2

• Bumbu tomyum pasta 4-6 bungkus @ 30 gram

• Susu carnation 1 kaleng ukuran 400ml

• Jeruk nipis 6 buah dan diperas untuk diambil airnya saja

• Tomat 3 buah ukuran sedang Dipotong kecil-kecil

Cara memasak:

Langkah 1. Masukkan semua potongan serai, bawang merah, laos, daun pakci, cabai dan daun jeruk kedalam wadah yang sudah diisi air sebanyak 5-6 liter air, lalu masak sampai mendidih. Usahakan wadah tidak terlalu kecil, sehingga tidak luber jika ditambahkan udang dan cumi-cumi.

Langkah 2.Jika sudah mendidih dan tercium aroma sedap dari bahan2 yang dimasukkan tadi, masukkan bumbu tomyam pasta. Aduk sampai bumbu bercampur dengan baik di dalam air.

Langkah 3. Tambahkan garam dan sause ikan secukupnya sampai rasanya pas. Masukkan cumi2 yang sudah dipotong2 berbentuk melingkar. Masukkan air dari rendaman asam jawa. Tambahkan gula jawa secukupnya.

Langkah 4. Jika sudah diperoleh rasa yang pas, masukkan udang yang sudah dihilangkankan sungutnya.

Langkah 5. Tunggu beberapa saat, jika udang sudah berwarna kemerahan lalu masukkan jamur yang sudah diiris-iris jadi 2 bagian.

Langkah 6. Jika semua bahan sudah matang, masukkan susu carnation. Aduk dan tunggu beberapa saat sampai mendidih. Masukkan juga tomat yang sudah dipotong-potong.

Langkah 7. Masukkan air jeruk nipis.

Langkah 8. Cek lagi rasanya, jika masih kurang asin tambahkan garam atau sause ikan. Jika kurang pedas, tambahkan cabai yang sudah diulek kasar. Jika sudah didapat rasa yang pas, tomyam siap dihidangkan.

nah…tertarik untuk mencoba???